市质监局昨天面向全社会鼓励市民举报无证照的食品小作坊

市质监局调查表明，我市有生产许可证和工商营业执照（俗称“证照”）的正规食品企业约千家，无“证照”食品小作坊976个。无“证照”食品小作坊最多的是豆腐作坊，其次是米面作坊和卤制品作坊。小作坊大多为外地来汉人员开设，生产出的食品，大都销往周边集贸市场、街边卤菜馆和小食摊等。

市质监局现已对257家无“证照”食品小作坊，进行了整改规范；对183家无法提档升级的作坊，实行了限期“关门转行”；取缔了45家严重违法的食品小作坊。有关负责人表示，现有的976个无“证照”食品小作坊，将在年内或整治达标，或取缔。

此次举报无“证照”食品小作坊奖励办法是，从即日起，市民举报无“证照”食品小作坊，经核实后将给予200元奖金；如果小作坊有假冒伪劣食品，滥用食品添加剂、添加不允许添加的物质，或者使用回收食品等行为，可获得400元奖金。

从奖励办法的细则可知，市民要想得到奖金并非易事，首先必须是第一个举报；其次，质监部门现已查明的无“证照”食品小作坊，不在举报之列。